Zewnętrzny dział kontrolingu dla gastronomii

Policzymy Twój biznes.

Nie przyniesiemy pieniędzy. Przyniesiemy informacje, które zmienią Twój biznes.

V4B Manager daje Ci pełną kontrolę nad kosztami surowców, recepturami, marżą każdego dania oraz wynikiem finansowym lokalu — w czasie rzeczywistym, bez ręcznego wpisywania danych.

20
lat doświadczenia
500+
obsłużonych lokali
1 mln+
Przeanalizowanych faktur
Raport food cost
Bieżący miesiąc
Live
Risotto z kurkami
12,40 zł27%
Burger Classic
9,80 zł31%
Sałata Cezar
6,15 zł23%
Tagliatelle bolognese
8,90 zł29%
Faktury pobieramy automatycznie z KSeF — receptury i food cost aktualizują się same.
WspieramyRestauracjeCateringHoteleCukiernieSieci lokaliBistro
Czym jest V4B Manager

Zewnętrzny dział kontrolingu Twojej gastronomii.

To inteligentne narzędzie, które umożliwia właścicielom i managerom bieżące monitorowanie przychodów, kosztów oraz rentowności w czasie rzeczywistym. Faktury pobieramy automatycznie z KSeF — wystarczy, że nam je udostępnisz. My digitalizujemy dane, aktualizujemy receptury i dostarczamy gotowe raporty, na podstawie których podejmiesz decyzje oparte na faktach, a nie przeczuciach.

Moduł 01

Analiza Food Cost

Pełna kontrola nad kosztami surowców, recepturami i marżą Twoich dań — w czasie rzeczywistym.

Pełna automatyzacja przez KSeF

Faktury pobieramy automatycznie z KSeF – wystarczy, że nam je udostępnisz. Bez skanowania, bez wpisywania, bez dodatkowej pracy po Twojej stronie.

Monitoring cen surowców

Wiesz, który dostawca podniósł ceny w tym miesiącu – zanim zapłacisz fakturę. System wskazuje wzrosty i rozbieżności automatycznie.

Receptury na bieżących cenach

Food cost każdego dania aktualizuje się sam, gdy zmienia się cena składnika. Nie musisz przeliczać menu po każdej podwyżce.

Miesięczny monitoring zmian

Widzisz, które dania tracą marżę – i reagujesz zanim strata urośnie.

Moduł 02

Analiza Finansowa

Bieżące monitorowanie przychodów, kosztów i rentowności Twojego punktu gastronomicznego. Dla każdego, kto chce kontrolować finanse, optymalizować koszty i podejmować decyzje oparte na faktach.

Pełna kontrola nad finansami

Wynik finansowy widzisz dziś, nie za 6 tygodni. Bieżący wgląd w przychody i koszty – bez czekania na księgową.

Ograniczenie zbędnych kosztów

Raporty porównawcze pokazują gdzie przecieka – szybka identyfikacja kosztów, których można uniknąć.

Oszczędność czasu

Zestawienia i raporty tworzą się automatycznie. Zero ręcznych wyliczeń, zero arkuszy Excel.

Kontrola zobowiązań

Terminy płatności wobec dostawców masz przed oczami – żadnych opóźnień i napięć w relacjach handlowych.

Zarządzanie personelem

Koszty pracy i grafik w jednym miejscu – planujesz budżet płacowy zanim pojawią się niespodzianki.

Codzienna kontrola gotówki

Widzisz przepływ gotówki każdego dnia. Nie na koniec miesiąca – teraz.

„Klient z Trójmiasta odkrył, że jeden dostawca podniósł cenę łososia o 18% bez informacji. Zmienił dostawcę w dwa tygodnie. Wcześniej nie wiedział, że to się dzieje."

Właściciel restauracji, Trójmiasto

Korzyści

Minimum Twojej pracy — maksimum efektu.

Cały proces jest w pełni zautomatyzowany. Faktury pobieramy bezpośrednio z KSeF — wystarczy, że nam je udostępnisz. Resztą zajmuje się system: dane są digitalizowane, raporty tworzą się same, a receptury i food cost aktualizują się w czasie rzeczywistym.

  • Lepsza kontrola nad marżą każdej imprezy, zamówienia, pakietu
  • Szybka identyfikacja kosztownych błędów zakupowych
  • Dane do skutecznych negocjacji z dostawcami
  • Minimalizacja strat magazynowych i zakupowych
  • Decyzje oparte na faktach, nie przeczuciach
  • Lepsze planowanie budżetu na bazie rzetelnych danych
Co nas wyróżnia

Dlaczego warto nam zaufać.

Wynik finansowy dziś, nie za 6 tygodni

Bieżące monitorowanie danych – reagujesz na zmiany w momencie, gdy się pojawiają, nie po fakcie.

Dopasowane do Twojego lokalu, nie do szablonu

Konfiguracja pod konkretną działalność – restaurację, hotel, catering, sieć lokali.

Jeden ekran zamiast tygodnia szkoleń

Intuicyjny interfejs. Twój zespół zaczyna pracować z systemem szybko – bez wielodniowego wdrożenia.

Łączy się z Twoim POS-em i KSeF

Integracja z systemami POS i rejestratorami czasu pracy – dane spływają automatycznie, tam gdzie to możliwe.

Uczymy Twój zespół – Ty zajmujesz się lokalem

Szkolimy pracowników jak dostarczać dane, a managerów – jak je czytać i na nich działać.

20 lat, 500+ lokali gastronomicznych w Polsce

Pracujemy z restauracjami, hotelami, cateringiem i sieciami lokali. Znamy każdy typ działalności.

Model wyceny

Elastyczny model — dopasowany do Twojego biznesu.

Każda firma gastronomiczna działa na innych zasadach — dlatego oferujemy elastyczny model rozliczeń zależny od wielkości działalności i liczby analizowanych faktur.

Pierwszy miesiąc za 0 zł — bez zobowiązań

Przetestuj system na realnych danych Twojego lokalu przez pełny miesiąc. Nie wiążemy Cię umową — zostajesz tylko jeśli widzisz wartość.

Abonament miesięczny już od
490 złnetto / mies.
Cena zależna od wielkości działalności i liczby faktur
Pełna automatyzacja pobierania faktur z KSeF
Pełne wsparcie i szkolenia dla zespołu
Brak opłaty wdrożeniowej

Policzymy Twój biznes. Zacznij od 60-minutowej prezentacji.

Umów prezentację – pokażemy jak to działa na realnych danych gastronomicznych.